La statistique est une branche des mathématiques. Aujourd'hui, elle a conquis tous les domaines liés et en relation avec la recherche scientifique. Elle est appliquée dans l'industrie, l'environnement, la médecine, le finance, le marketing, sport, l'agronomie, etc. La statistique constitue l'outil permettant de faire la collecte, le traitement et l'interprétation des données pour répondre à de nombreuses questions fréquemment posées.

Par exemple : En science biologique, le traitement A est-il plus efficace que le traitement B ?

Son but consiste à déterminer les caractères d'une population à partir d'une image +/- imprécis conçois d'un échantillon issu de cette population; c'est à dire par laquelle on peut trouver l'extrapolation d'une information à partir de l'échantillon.